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生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》


作者：
姜余梅
出版日期：
2017-03-01
字?jǐn)?shù)：
250000
開本：
16
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-1252-5
定價(jià)：
￥28.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥22.4


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內(nèi)容簡介

本教材圍繞蛋白質(zhì)和和核酸等生物大分子分離與鑒定、酶工程、基因工程、糖脂相關(guān)實(shí)驗(yàn)這些必修課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行了科學(xué)的規(guī)范，將基礎(chǔ)理論有機(jī)地滲透在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)知識中，系統(tǒng)性強(qiáng)，利于教學(xué)；教材內(nèi)容原理清晰、實(shí)驗(yàn)步驟詳實(shí)、實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)確且通俗易懂。使學(xué)生在扎實(shí)掌握基礎(chǔ)知識之后訓(xùn)練出熟練的實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)……
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