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生物分離技術(shù)（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)教材）

《生物分離技術(shù)（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)教材）》


作者：
李存法
出版日期：
2020-07-01
字數(shù)：
230000
開本：
16
頁數(shù)：
184
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-2944-8
定價：
￥44.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥35.2


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內(nèi)容簡介

本教材要求學生掌握生物分離的基本方法和實際操作技能，注重理論與實際的結(jié)合。本書涉及分離純化技術(shù)基本原理、分離純化工藝的優(yōu)化等。主要內(nèi)容有細胞破碎、鹽析、沉淀分離法、吸附分離法、色譜分離法、離心法、膜分離法等生物分離單元操作?！?/span>
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