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輕松泡茶茶更香

《輕松泡茶茶更香》


作者：
工藤佳治(日)
出版日期：
2005-06-01
開本：
32
分類：
茶
ISBN：
7-5019-4821-6/TS.2802
定價：
￥28.00
官網優惠價格：
￥22.4


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內容簡介

“喝茶，或濃或淡，清香即可；品茶，若有若無，平和即是。”中國無人不飲茶。飲茶人的口中心頭自有滋味。無論快樂、恬淡、感物、傷懷，永遠是一段清香，靜靜與你相伴。茶性如人品。一樣的水，一樣的茶，一樣的茶具，一樣的沖泡，每人泡出的味道絕不相同。不信？試試吧！
說到中國的茶，一定會想到龍井、鐵觀音、茉莉花茶、……
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圖書目錄

從大千世界走進靜逸的茶館
Part 1 了解菜類
了解茶類“六+1”
準備泡菜
“六+1”精選名菜32種
綠茶
白茶
黃茶
專欄1 中國茶的制作
青茶
紅茶
黑茶
花茶
專欄2 解讀茶名和等級
專欄3 茶的保存方法
Pa……
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