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生物化學(xué)（高職教材）

《生物化學(xué)（高職教材）》


作者：
李巧枝，何金環(huán)主編
出版日期：
2009-09-01
字?jǐn)?shù)：
321000
開本：
16
頁數(shù)：
272
分類：
教材
ISBN：
978-7-5019-7072-8
定價(jià)：
￥29.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥23.2


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內(nèi)容簡介

本書內(nèi)容有：緒論，核酸化學(xué)，蛋白質(zhì)化學(xué)，酶，維生素與激素，糖類代謝，生物氧化，脂類代謝，蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝，核苷酸代謝 ，核酸和蛋白質(zhì)的生物合成，物質(zhì)代謝的相互關(guān)系與調(diào)控，血液與肝臟生化 。本教材內(nèi)容豐富，深入淺出，體現(xiàn)高職教育特色，融基礎(chǔ)性、實(shí)用性和應(yīng)用性為一體。……
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作者簡介

作者主要為鄭州牧業(yè)工程高等專科學(xué)校的教師，為一個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，本書是與國家級(jí)精品課程相配套的教材。

責(zé)編推薦

本書編寫宗旨緊扣培養(yǎng)高技能人才的目標(biāo)，注重職業(yè)技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)；既突出基本概念和基本知識(shí)，又反映當(dāng)前本學(xué)科所取得的重要研究成果與進(jìn)展。在編寫過程中，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)龐大的生物化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)娜∩幔瑘?jiān)持”必須”、”夠用”、”管用”的原則，力求做到概念清楚、條理清晰，重點(diǎn)反映行業(yè)中正在應(yīng)用的新技術(shù)、新理論。
在內(nèi)容編輯形式上本教材也作了一些新的嘗試。在每章正文前提出了本章的知識(shí)目標(biāo)，使學(xué)生能抓住重點(diǎn)，明確學(xué)習(xí)目的和要求；增設(shè)了部分知識(shí)拓展，以拓寬學(xué)生視野；每章后都設(shè)有思考題，便于學(xué)生復(fù)習(xí)與鞏固。……
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