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《薩巴廚房.一個(gè)人的快樂“食”光》
作者:
薩巴蒂娜
出版日期:
2020-03-01
字?jǐn)?shù):
200000
開本:
特16
頁數(shù):
192
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-2846-5
定價(jià):
¥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
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作者積累了19年暢銷美食圖書經(jīng)驗(yàn),為所有“一個(gè)人”設(shè)計(jì)了100道美味輕食,沒有讓人眼花繚亂的菜式,沒有復(fù)雜難買的食材,選用的皆為使用頻率很高的家中常備調(diào)味料,為懶人和廚房新手打造的“一人食”實(shí)用指南。
不知道吃什么?翻開這本書,100道美味輕食任你“翻牌子”!想減肥瘦身?請看這里!想喝滋補(bǔ)靚湯?請看這里!想……
作者積累了19年暢銷美食圖書經(jīng)驗(yàn),為所有“一個(gè)人”設(shè)計(jì)了100道美味輕食,沒有讓人眼花繚亂的菜式,沒有復(fù)雜難買的食材,選用的皆為使用頻率很高的家中常備調(diào)味料,為懶人和廚房新手打造的“一人食”實(shí)用指南。
不知道吃什么?翻開這本書,100道美味輕食任你“翻牌子”!想減肥瘦身?請看這里!想喝滋補(bǔ)靚湯?請看這里!想做10分鐘快手早餐?請看這里!嘴饞想吃小零食?請看這里……
不知道怎么做?準(zhǔn)確的食材和用量一一列出,詳細(xì)的步驟文字和分解步驟圖說,小白也能一看就會!
三毛在《沙漠中的飯店》寫到:“我一向?qū)ψ黾沂率滞春蓿珜χ蟛藚s是十分有興趣,幾只洋蔥,幾片肉,一炒變出一個(gè)菜來,我很欣賞這種藝術(shù)”。要不要花點(diǎn)時(shí)間,一起來當(dāng)藝術(shù)家呀!
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圖書目錄
PART 1 一人食必備利器
冰箱
微波爐
不粘鍋
菜刀
電飯煲
(電)壓力鍋
湯鍋和蒸鍋
料理機(jī)
烤箱
PART 2 必備料理——經(jīng)典篇
口水雞
香菇滑雞
花生燉蹄髈
小炒肉
干鍋圓白菜
酸菜魚
剁椒魚頭
香辣……
PART 1 一人食必備利器
冰箱
微波爐
不粘鍋
菜刀
電飯煲
(電)壓力鍋
湯鍋和蒸鍋
料理機(jī)
烤箱
PART 2 必備料理——經(jīng)典篇
口水雞
香菇滑雞
花生燉蹄髈
小炒肉
干鍋圓白菜
酸菜魚
剁椒魚頭
香辣油爆蝦
清蒸鯧魚
茄汁蝦仁
土豆?fàn)F羊肉
酸辣土豆絲
肉末粉絲
糖醋小排
青椒肉絲
白灼秋葵
家常紅燒肉
上湯娃娃菜
番茄牛腩
尖椒炒蛋
PART 3 節(jié)省時(shí)間——快手篇
雞蛋醬油炒飯
土豆臘腸炒飯
海鮮餛飩
老干媽火腿炒河粉
什錦泡面
醋熘藕片
黃金三明治
紫薯燕麥酸奶沙拉
蔥花雞蛋餅
黃瓜番茄蝦仁沙拉
香蕉帕尼尼
涼拌蕨根粉
金槍魚三明治
自制蛋卷
涼拌三菇
蠔油杏鮑菇肉片
蠔油生菜
焗烤吐司小比薩
茄汁意面
三絲炒面
PART 4 最愛自己——瘦身篇
五彩梅森杯沙拉
蘆筍扇貝沙拉
巴旦木酸奶沙拉
紅豆果蔬沙拉
玉米紫薯酸奶沙拉
蛋白雞胸肉沙拉
酸辣魔芋條
燕麥腰果酸奶沙拉
土豆烤鴨胸沙拉
西芹腰果雞丁
黑椒烤香菇
蒜泥西藍(lán)花
粉絲炒菠菜
蝦仁滑蛋
蔥油蘸汁豆腐
PART 5 最懂自己——滋養(yǎng)篇
咸肉冬瓜湯
清燉乳鴿湯
番茄豆腐鯽魚湯
雙豆黑米粥
酒釀圓子羹
暖胃小米粥
百合綠豆湯
黃豆燉豬手
海帶蛤蜊湯
菌菇雞湯
紅棗銀耳羹
白蘿卜燉羊肉
南瓜燉排骨
紅棗枸杞燉老鴨
冰糖燉雪梨
PART 6 愉悅自己——零食篇
孜然烤薯片
烤紅薯干
烤香腸
蒜香烤吐司片
蒜香烤雞米花
椒鹽花生米
焦糖炒瓜子
自制蘋果干
糖烤板栗
五香炸黃豆
自制薯?xiàng)l
焦糖爆米花
泡椒鳳爪
青橘蜜餞
烤南瓜子
PART 7 款待親友——進(jìn)階篇
麻雞
香烤雞翅
清蒸鱸魚
香炸帶魚
魚頭燉豆腐
鹽水蝦
豉椒粉絲蒸扇貝
冬瓜丸子蟶子湯
尖椒炒牛柳
水煮牛肉
叉燒肉
茄汁年糕
紅棗蒸南瓜
桂花糖藕
黃金玉米烙
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