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堯王貢宴

《堯王貢宴》


作者:
趙軍
出版日期:
2006-08-01
分類:
飲食
ISBN:
7501953902
定價:
¥35.00
官網優惠價格:
28


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內容簡介

        本書是介紹堯王貢宴的飲食專業菜譜書,由烹飪大師為技術指導,反映堯王貢宴最具代表性的飲食風尚及當地傳統佳肴的時代風貌。全書分為涼菜、熱菜、面點等部分,約40道經典菜品。全書圖文并茂,圖片精美,是一本精致的專業菜譜書。……
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圖書目錄

本書是介紹堯王貢宴的飲食專業菜譜書,由烹飪大師為技術指導,反映堯王貢宴最具代表性的飲食風尚及當地傳統佳肴的時代風貌。全書分為涼菜、熱菜、面點等部分,約40道經典菜品。全書圖文并茂,圖片精美,是一本精致的……
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責編推薦

本書是介紹堯王貢宴的飲食專業菜譜書,由烹飪大師為技術指導,反映堯王貢宴最具代表性的飲食風尚及當地傳統佳肴的時代風貌。全書分為涼菜、熱菜、面點等部分,約40道經典菜品。全書圖文并茂,圖片精美,是一本精致的專業菜譜書。

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