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零失敗空氣炸鍋料理101

《零失敗空氣炸鍋料理101》


作者：
月月小廚
出版日期：
2020-11-01
字數：
200000
開本：
16
頁數：
192
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-3126-7
定價：
￥49.80
官網優惠價格：
￥39.84


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內容簡介

身為廚房新寵的空氣炸鍋，非常適合小廚房家庭，空氣炸鍋以無煙少油、清理便捷、飲食健康而深受大眾喜愛，《零失敗空氣炸鍋料理101》從空氣炸鍋的基礎使用方法開始介紹，并介紹有常用的輔助烹調工具、一般食物的炸制時間，還介紹有作者自己研發的13款醬料以及105道利用空氣炸鍋制作的料理，包含家常飯菜、早餐、面包、小零食……
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圖書目錄

空氣炸鍋第一次開鍋及使用心得
空氣炸鍋輔助烹調用具
一般食物炸制時間及溫度表
自制各式醬汁
香草調味小百科

PART 1 主菜料理
入門級
迷迭香牛仔骨
泰式豬頸肉
椒鹽大蝦
芝士培根焗釀冬菇
咸鴨蛋玉米……
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