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輕食素食小煮意

《輕食素食小煮意》


作者：
梅依舊
出版日期：
2021-09-01
字數：
200000
開本：
特16
頁數：
192
分類：
飲食
ISBN：
978-7-5184-3568-5
定價：
￥49.80
官網優惠價格：
￥39.84


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內容簡介

打開這本書，你會發現原來省時也可以享受美味，素淡才能品嘗出食材的天然芬芳。新浪人氣美食博主精心奉獻，你喜歡的涼拌、熱炒、主食、湯羹、沙拉這里都有，我們換種方式嘗嘗看，營養攝取無負擔、無壓力的生活，你會很喜歡?！?/span>
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圖書目錄

素菜烹飪小妙招
蔬果的顏色與營養 
蔬果的保鮮法 
蔬菜，生吃好還是熟吃好 
素菜不吃鹽，怎樣做到減鹽不減味
蔬菜的洗切原則 
蔬菜焯水需要注意的要點 
鮮香菇和干香菇的使用 
木耳快速泡發變軟的方法 
炒……
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