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現(xiàn)代人食譜--面條兒

《現(xiàn)代人食譜--面條兒》


作者:
梁瓊白
出版日期:
2004-01-01
開本:
24開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-3487-8/TS.2108
定價(jià):
¥18.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
14.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書主要內(nèi)容包括:關(guān)于面條兒、湯面類、紅燒牛肉面、餛飩面、排骨面、雞腿面、雞湯面、麻油雞面線、雪筍肉絲面、海鮮面、酸菜肉絲面、榨菜肉絲面、菠菜雙鮮面、蹄花面、豬肝面、瘦肉面、牛筋面、鍋燒烏龍面、干拌面類、炸醬面、雞絲涼面、蠔油撈面、肉醬面、擔(dān)擔(dān)面、油蔥拌面、肉臊面、臊子面、鱔魚面、辣醬面、福州酸辣面……
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圖書目錄

關(guān)于面條兒
湯面類
紅燒牛肉面
餛飩面
排骨面
雞腿面
雞湯面
麻油雞面線
雪筍肉絲面
海鮮面
酸菜肉絲面
榨菜肉絲面
菠菜雙鮮面
蹄花面
豬肝面
瘦肉面
牛筋面
鍋燒烏龍面
干拌面類
炸醬面
雞絲涼……

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