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現(xiàn)代人食譜--一塊餅

《現(xiàn)代人食譜--一塊餅》


作者：
梁瓊白
出版日期：
2003-01-01
開本：
24開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-3478-9/TS.2101
定價(jià)：
￥18.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥14.4


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本書按制作方法不同，將餅分為燙面類、冷水面類、發(fā)面類、油酥面類四大類，共介紹了40種口味獨(dú)特、適合家常制作的餅，原料多樣，既有傳統(tǒng)又有創(chuàng)新，中西制法合壁，另你家的主食花樣翻新。現(xiàn)代人食譜》系列叢書是從臺(tái)……
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