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燉補—大眾菜譜

《燉補—大眾菜譜》


作者：
大眾菜譜編寫組
出版日期：
2006-01-01
開本：
大32
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4310-9/TS.2557
定價：
￥10.00
官網優惠價格：
￥20


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內容簡介

30年的時間生活在改變，美食也在改變，面對廣大讀者日新月異的美食需求，新版“大眾菜譜”系列在保留了舊版經典家常菜的基礎上，加入了近年來新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點、重點的提示，以新穎的開本形式、活潑的版式設計，給你帶來最貼心的美味感覺。 




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圖書目錄

雞肉
黨參烏雞煲
茶樹菇紅棗烏雞
何首烏南棗烏雞煲
鹿茸烏雞煲
大補藥膳烏雞煲
二全大有裨益上烏雞煲 
血蛤烏雞煲 
海馬烏雞煲
阿膠黃芪子雞煲
板栗雞煲
龍馬全子雞
銀耳紅棗煲老雞
椰子土雞煲
鴨肉類……
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