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合成香料技術(shù)手冊(cè)（第二版）

《合成香料技術(shù)手冊(cè)（第二版）》


作者：
劉樹(shù)文
出版日期：
2009-01-01
開(kāi)本：
特16開(kāi)
分類(lèi)：
日用化工
ISBN：
78-7-5019-6484-0/TS.3785
定價(jià)：
￥88.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥70.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本手冊(cè)是在第一版的基礎(chǔ)上修訂而成的。 本手冊(cè)收集了當(dāng)今美國(guó)、歐洲、日本、俄羅斯等香料發(fā)達(dá)國(guó)家跨國(guó)大企業(yè)生產(chǎn)的一千多種合成香料的產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，介紹了它們的香氣特征、理化常數(shù)、合成方法、使用范圍和用量，提供了安全性數(shù)據(jù)資料，指出了使用中應(yīng)注意的事項(xiàng)和要求?！?/span>
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圖書(shū)目錄

一、烴類(lèi)
二、醇類(lèi)
三、酚類(lèi)、醚類(lèi)和環(huán)氧化物
四、醛類(lèi)
五、酮類(lèi)
六、縮羰基類(lèi)
七、羧酸及酯類(lèi)
八、內(nèi)酯和含氧雜環(huán)化合物
九、麝香和大環(huán)類(lèi)香料
十、含鹵、含硫、含氮化合物
附錄一 FEMA編號(hào)香料一覽表
……
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