《毛皮加工工（基礎知識）（國家職業資格培訓教程）》
作者：
中國輕工皮革行業技能鑒定培訓教程編審委員會組織編寫
出版日期：
2009-01-01
開本：
16開
分類：
皮革
ISBN：
978-7-5019-6255-6/TS.3640
定價：
￥26.00
官網優惠價格：
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內容簡介
全書分為9章。分別介紹了職業道德與職業操守、毛皮原料皮特點、毛皮組織結構及其特點、毛皮生產所用化工材料、毛皮加工工藝、生產過程檢驗、毛皮機械設備、安全生產知識、相關法規法律。
圖書目錄
第一章 職業道德
第一節 職業道德基本知識
一、什么是職業道德
二、職業道德的特點
三、職業道德的社會作用
四、職業道德基本規范
第二節 職業守則
一、職業守則的定義
……第一章 職業道德
第一節 職業道德基本知識
一、什么是職業道德
二、職業道德的特點
三、職業道德的社會作用
四、職業道德基本規范
第二節 職業守則
一、職業守則的定義
二、職業守則的核心內容
第二章 毛皮原料皮
第一節 毛皮原料皮的種類及季節特征
一、毛皮的命名
二、毛皮原料皮的種類
三、毛皮原料皮的季節特征
第二節 毛皮原料皮的質量要求
一、毛被質量
二、皮板質量
三、原料皮的缺陷
第三章 毛皮原料皮的組織結構
第一節 皮板的組織結構
一、表皮層
二、真皮層
三、皮下組織
四、生皮縱切面示意圖
五、生皮的性質
第二節 毛的構造
一、毛的組織構造
二、毛的形態構造
二、毛囊的構造
第三節 毛被
一、毛被的組成
二、毛被的三種形態
三、毛簇分布類型
四、毛被更換
五、毛被的季節特征
第四章 毛皮化工材料
一、毛皮化丁材料種類
二、常用的化丁材料
第五章 毛皮制作加工
第一節 生皮化學
一、生皮的化學組成
二、生皮的蛋白質成分
二、膠原的性質
四、角蛋白的性質
第二節 鞣前準備
一、原料皮的路分及預處理
二、浸水
三、脫脂
四、去肉、削勻
第三節 鞣制
一、酶軟化
二、浸酸
三、鞣制
四、復鞣
五、水洗
六、中和
七、加脂
第四節 毛皮的染整
一、毛皮染色
二、毛皮整理
第六章 毛皮檢驗的基礎知識
第一節 生產過程中的檢驗
一、操作液的pH的測定
二、蛋白酶活力的測定
三、浸酸液中酸含量的測定
四、浸酸液中食鹽含量的測定。
五、鉻鞣液中三氧化二鉻（Cr2O3）含量的測定
六、鉻鞣液沉淀點的測定
七、甲醛含量的測定
八、毛皮在制品收縮溫度的測定
第二節 毛皮成品的感官鑒定
一、鑒定術語
二、鑒定方法
第七章 毛皮加工機械
第八章 機電、計量常識
第九章 安全生產知識
第十章 相關法律、法規知識
參考文獻
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