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超人氣家常菜

《超人氣家常菜》


作者：
梅依舊
出版日期：
2015-04-01
字數：
300000
開本：
特16
頁數：
240
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0194-9
定價：
￥29.90
官網優惠價格：
￥23.92


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內容簡介

家常菜有些樸素、有些平常，不只是滿足我們的食欲，幸福的滋味就在這家常菜中，本書作者梅依舊為讀者帶來130道家常美食，就在這平淡的生活之中，幸福就像這些家常菜，要自己親手去烹調，才能出來所有的滋味。
全書分上下兩篇，上篇：家味，家常菜，介紹了淡而有味的清新蔬菜，“鮮”聲奪人的菌藻豆類，香而過癮的滋味肉菜……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

序言 陪伴你一生的家常菜
廚房那點兒事  
家常食材巧妙做  
家常調味汁，汁汁有味
烹調技法掃盲課

上篇  家味，家常菜
PART 1 淡而有味的清新蔬菜
大拌菜 永遠做不壞的一道菜 
酸辣土豆絲 小廚小菜因何而……
[ 展開全部 ]

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