蘇州經過兩天的高溫侵襲,在4月17日早上終于迎來了小幅度降溫,涼爽的天氣頓時讓人的心情也變得更加愜意了。這么好的天氣,肯定也會有好的事情發生啦~因為中國輕工業出版社社長才大穎同志來王森國際咖啡西點西餐學院參觀指導啦~此次,陪同才社長來訪的還有中國輕工業出版社副總編李亦兵先生。
左起依次為:王森集團董事張婷、中國輕工業出版社社長才大穎、王森集團董事周建強、中國輕工業出版社副總編李亦兵
王森國際咖啡西點西餐學院與中國輕工業出版社自2006年起開始合作,截至目前已出版烘焙食品制作教程、我愛烘焙、王森世界名廚學院三個系列22本圖書。中國輕工業出版社是第一家與王森國際咖啡西點西餐學院開展出版業務合作的出版機構,并一直保持著非常緊密的合作關系。在與王森國際咖啡西點西餐學院的深度合作過程中,因市場定位明確,銷量在同類烘焙書中一直保持領先優勢,并創造了多個國內烘焙圖書的零突破,出版的圖書獲得了世界美食美酒圖書獎,版權成功輸出到臺灣地區。
由于行程較緊的緣故,才社長只在蘇州停留較短的時間,與正在日本考察學習的王森老師“擦肩而過”。不過,在王森集團董事周建強與王森集團董事張婷的精心安排下,才社長一行在短短幾個小時內參觀考察了王森國際咖啡西點西餐學院的校園、世界技能大賽集訓基地和旺山研發中心,行程緊湊而豐富。對于蘇州校區的環境,才社長十分喜歡,他說這里很安靜,很適合創作和學習,而且非常漂亮。
在參觀學生學習和世界技能大賽集訓基地時,才社長對于王森國際咖啡西點西餐學院在與國際接軌、發揚中國烘焙特色的方面給予了很大的認可,也提到了目前與王森國際咖啡西點西餐學院合作的世界名廚學院系列圖書,并與王森集團董事張婷進行深刻的探討,雙方都表示未來合作的方向一定會更加多元。最后在參觀旺山研發中心后結束了此次行程~