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　　2021年4月27-30日，第23屆中國國際焙烤展覽會(huì)在上海浦東新國際博覽中心舉行。中國輕工業(yè)出版社有限公司首次以參展商身份亮相此次展會(huì)，對(duì)我社的圖書品牌推廣和行業(yè)影響力起到了積極的促進(jìn)作用。

　　此次展會(huì)共設(shè)17個(gè)展廳和7個(gè)室外展廳，面積超過23萬平方米，吸引了2300余家參展企業(yè)和超過30萬人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀。

　　中國輕工業(yè)出版社有限公司展臺(tái)設(shè)于E2館，共展出焙烤類圖書60余種，受到業(yè)內(nèi)讀者的一致好評(píng)，銷售場(chǎng)面火爆，多個(gè)品種于開展當(dāng)天即售罄。

　　展會(huì)期間，我社還積極開拓市場(chǎng)，與行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)企業(yè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、公眾號(hào)等進(jìn)行了深入溝通與交流，為我社烘焙領(lǐng)域圖書的進(jìn)一步發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

　　同期，中國輕工業(yè)出版社有限公司派代表出席了2021年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第三次會(huì)議。