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本科教材類 圖書


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無機非金屬材料工藝學(xué)
無機非金屬材料工藝學(xué)
作者：周張健主編
出版日期：2010-01-01
食品安全學(xué)概論
食品安全學(xué)概論
作者：趙笑虹編著
出版日期：2010-01-01
焙烤食品工藝學(xué)（第二版）
焙烤食品工藝學(xué)（第二版）
作者：李里特，江正
出版日期：2010-01-01
加工紙與特種紙（第三版）
加工紙與特種紙（第三版）
作者：張美云主編
出版日期：2010-01-01
食品標準與法規(guī)
食品標準與法規(guī)
作者：張水華，余以
出版日期：2010-01-01
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)（高等學(xué)校專業(yè)教材）
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：柳增善主編
出版日期：2010-01-01
印刷設(shè)備概論（北京市高等教育精品教材立項項目）
印刷設(shè)備概論（北京市高等教育精品教材立項項目）
作者：陳虹主編
出版日期：2010-01-01
創(chuàng)意元素與平面設(shè)計——高等學(xué)校工業(yè)設(shè)計專業(yè)教材
創(chuàng)意元素與平面設(shè)計——高等學(xué)校工業(yè)設(shè)計專業(yè)教材
作者：虞世鳴著
出版日期：2009-10-01
食品國際貿(mào)易
食品國際貿(mào)易
作者：吳林海，徐立
出版日期：2009-09-01
簡明工程制圖
簡明工程制圖
作者：韓新普等主編
出版日期：2009-09-01
畜禽副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)
畜禽副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)
作者：張麗萍，李開
出版日期：2009-09-01
食品添加劑
食品添加劑
作者：孫平主編
出版日期：2009-09-01
數(shù)值分析
數(shù)值分析
作者：姚傳義編著
出版日期：2009-09-01
工程材料
工程材料
作者：高紅霞主編
出版日期：2009-09-01
園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(第二版)
園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(第二版)
作者：趙麗芹，張子
出版日期：2009-09-01
大學(xué)語文
大學(xué)語文
作者：王少安主編
出版日期：2009-08-01
食品物性學(xué)（第二版）
食品物性學(xué)（第二版）
作者：李云飛等編著
出版日期：2009-08-01
裝飾材料與構(gòu)造設(shè)計
裝飾材料與構(gòu)造設(shè)計
作者：胡雨霞，湯留
出版日期：2009-08-01
皮革化學(xué)品的合成原理與應(yīng)用技術(shù)
皮革化學(xué)品的合成原理與應(yīng)用技術(shù)
作者：馬建中主編
出版日期：2009-08-01
食品生物化學(xué)
食品生物化學(xué)
作者：張忠，郭巧玲
出版日期：2009-08-01
機械設(shè)計基礎(chǔ)
機械設(shè)計基礎(chǔ)
作者：張曉桂，李艷
出版日期：2009-08-01
食品加工與貯藏實驗
食品加工與貯藏實驗
作者：王雙飛主編
出版日期：2009-07-01
稀土在高分子工業(yè)中的應(yīng)用
稀土在高分子工業(yè)中的應(yīng)用
作者：黃銳，馮嘉春
出版日期：2009-07-01
制糖工程實驗
制糖工程實驗
作者：王雙飛主編
出版日期：2009-07-01

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