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焙烤食品加工技術（第三版）（“十四五”職業教育國家規
作者：陳平 童永通
出版日期：2024-04-01
餐飲業食品安全與操作規范（第二版）（中等職業教育中餐
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中國富鍶食品發展報告
作者：韓娟,郭燕枝
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中藥材種植技術（中等職業教育農業類專業教材）
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化學反應器基礎及操作（職業院校化工類專業系列教材）
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化工單元操作（職業院校化工類專業系列教材）
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食品理化檢測（職業教育食品類專業教材）
作者：張根嶺
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食品微生物檢測（職業教育食品類專業教材）
作者：張磊
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壓花藝術手作（中等職業教育林業類專業教材）
作者：崔妍，史芳芳
出版日期：2021-08-25
花藝設計與制作（中等職業教育林業類專業教材）
作者：史文悅
出版日期：2021-08-25
烹飪英語（第二版）（中等職業學校中餐烹飪專業教材）
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筵席設計與制作（第二版）（中等職業學校中餐烹飪與營養
作者：張濤，吳晶
出版日期：2021-08-01
面包制作（職業教育食品類專業教材）
作者：張磊
出版日期：2021-08-01
烹飪化學（第二版）（中等職業學校中餐烹飪專業教材）
作者：俞一夫
出版日期：2021-04-01
食品加工技術概論（中國輕工業“十三五”規劃教材）（職
作者：顧金蘭
出版日期：2021-01-01
常用應用文寫作（職業院校公共課系列教材）
作者：佛山市南海區
出版日期：2020-10-01
會計基礎知識與技能（職業院校經管類專業平臺課教材）
作者：佛山市南海區
出版日期：2020-10-01
企業經營管理綜合實訓（職業院校財經商貿類專業系列教材
作者：佛山市南海區
出版日期：2020-09-01
中式面點技藝（中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材
作者：任昌娟
出版日期：2020-08-01
餐飲成本核算（第二版）（中等職業學校中餐烹飪與營養膳
作者：劉雪峰 滕家
出版日期：2020-05-01
烹飪工藝美術（第二版）（中等職業學校中餐烹飪與營養膳
作者：劉雪峰 夏琳
出版日期：2020-05-01
Photoshop CC基礎與實戰項目化教程（高等院校計算機類專
作者：沈璇
出版日期：2020-03-01
金屬加工與實訓（職業教育“十三五”規劃教材）
作者：陳愛午 蘇輝
出版日期：2019-10-01
中國飲食文化（第二版）（中等職業學校中餐烹飪與營養膳
作者：趙建民 金洪
出版日期：2019-09-30
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