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現代生物催化--高立體選擇及環境友好的反應

《現代生物催化--高立體選擇及環境友好的反應》


作者：
[美]沃爾夫-迪特爾·梅斯納，托雷福·安東森
出版日期：
2016-06-01
字數：
440000
開本：
特16
頁數：
320
分類：
生物
ISBN：
978-7-5184-0249-6
定價：
￥60.00
官網優惠價格：
￥48


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內容簡介

本書從酶篩選現在檢測技術中研究影響酶選擇性的不同因子， 包括酶構型和不同溶劑影響的推論，到多種制備上的應用。本書一半以上的章節用于闡述用于一些概念性的策略以及適宜的人工理性合成或目的性的修飾不同類化合物的方法，包括酚類化合物、核酸類似物、單糖與低聚糖、亞胺糖、非蛋白氨基酸、蛋白氨基酸、 腈類化合物、羥……
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