《高級微生物學（普通高等教育“十三五”規劃教材）》
作者：
何培新
出版日期：
2017-08-31
字數：
770000
開本：
16
頁數：
546
分類：
生物
ISBN：
978-7-5184-1526-7
定價：
￥80.00
官網優惠價格：
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內容簡介
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圖書目錄
1 緒論
1.1 技術創新直接促進了微生物學的發展與進步
1.2 微生物學研究技術
1.3 “組學”時代的微生物學
2 原核生物
2.1 原核生物的分類與系統學
2.2 細菌
2.3 古生菌
2.4 極端微生物
3 真核微生物
3……1 緒論
1.1 技術創新直接促進了微生物學的發展與進步
1.2 微生物學研究技術
1.3 “組學”時代的微生物學
2 原核生物
2.1 原核生物的分類與系統學
2.2 細菌
2.3 古生菌
2.4 極端微生物
3 真核微生物
3.1 真核微生物的分類與系統發育
3.2 酵母菌
3.3 霉菌
3.4 蕈菌
4 無細胞結構生物——病毒
4.1 概述
4.2 噬病毒體
4.3 病毒生態學
4.4 新生病毒
5 微生物的代謝
5.1 微生物的代謝體系
5.2 代謝途徑的調控
5.3 代謝流分析
6 微生物的遺傳與育種
6.1 微生物基因組學
6.2 分子定向進化育種
6.3 基因組定點編輯技術
7 現代微生物生態學
7.1 現代微生物生態學的研究方法
7.2 微生物的多樣性與微生物資源利用
7.3 微生物與生物地球化學循環
7.4 組學時代的微生物生態學
8 微生物的分類與鑒定
8.1 細菌種與物種形成
8.2 微生物分子鑒定技術
8.3 細菌鑒定實例
8.4 放線菌鑒定實例
8.5 酵母菌鑒定實例
8.6 真菌的分類與鑒定
9 微生物與食品
9.1 微生物與傳統發酵食品
9.2 食品微生物快速檢測技術
9.3 組學技術在食品安全中的應用
9.4 宏基因組學在食品工業中的應用
10 微生物與醫藥
10.1 抗生素
10.2 萜類化合物
10.3 甾體類化合物
10.4 微生物多糖
10.5 黃酮類化合物
10.6 生物活性肽
10.7 微生物產生的酶及酶抑制劑
11 微生物與環境保護
11.1 環境微生物監測技術
11.2 微生物與水污染
11.3 微生物與大氣污染
11.4 微生物對環境污染物的降解
11.5 微生物修復技術
12 微生物與能源
12.1 生物質預處理及水解微生物
12.2 微生物與燃料乙醇
12.3 微生物與生物柴油
12.4 微生物與沼氣發酵
12.5 微生物與生物制氫
12.6 微生物燃料電池
13 微生物與農業
13.1 微生物農藥
13.2 微生物肥料
13.3 微生物飼料
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