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發酵工廠工藝設計概論(高校教材)

《發酵工廠工藝設計概論(高校教材)》


作者:
吳思方
出版日期:
2006-07-01
開本:
16開
分類:
生物
ISBN:
7-5019-1757-4/TS.1125
定價:
¥35.00
官網優惠價格:
28


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內容簡介

圖書目錄

發酵工業是國民經濟中的重要工業。隨著發酵工業的迅速發展,發酵工廠設計也要相應提高和發展。鑒于至今國內還沒有一本較系統完整論述發酵工廠工藝設計的專著,因此本書編寫的目的,在于滿足設計工作的需要,總結交流……
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