《生物化學(中專教材)》
作者：
劉孝民
出版日期：
2006-09-01
開本：
32開
分類：
生物
ISBN：
7-5019-0783/TS.0511
定價：
￥15.50
官網優惠價格：
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內容簡介
圖書目錄
本書著重介紹工業發酵專業必備的生物化學知識，結合中等專業學校特點，適當增加了發酵工業各主要門類產品生成的生物化學途徑、有關代謝控制發酵和工業微生物遺傳育種的生化理論知識。……本書著重介紹工業發酵專業必備的生物化學知識，結合中等專業學校特點，適當增加了發酵工業各主要門類產品生成的生物化學途徑、有關代謝控制發酵和工業微生物遺傳育種的生化理論知識。
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