《《中國茶葉大辭典》》
作者：
陳宗懋
出版日期：
2017-05-01
開本：
大16開
分類：
科技
ISBN：
978-7-5019-2509-4
定價：
￥480.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
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內(nèi)容簡介
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作者簡介
陳宗懋 Chen Zongmao (1933.10.1 -) 茶學(xué)專家。出生于上海市，原籍浙江省海鹽縣人。1954年畢業(yè)于沈陽農(nóng)學(xué)院植保系。曾任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會理事長。現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博導(dǎo)、中國茶葉學(xué)會名譽理事長和國際茶葉協(xié)會副主席。
圖書目錄
序一
序二
前言
凡例
《中國茶葉大辭典》編委會
彩圖目錄
分部目錄
一、茶史部
二、育種部
三、栽培部
四、植保部
五、茶類部
六、生物部
七、化學(xué)部
八、制茶部
九、檢驗部
十、機械部
十一、利用……序一
序二
前言
凡例
《中國茶葉大辭典》編委會
彩圖目錄
分部目錄
一、茶史部
二、育種部
三、栽培部
四、植保部
五、茶類部
六、生物部
七、化學(xué)部
八、制茶部
九、檢驗部
十、機械部
十一、利用部
十二、經(jīng)貿(mào)部
十三、茶具部
十四、茶俗部
十五、藝文部
十六、茶人部
十七、茶著部
十八、機構(gòu)部
十九、國外部
正 文
附 錄
1 中國歷年茶園面積與茶葉產(chǎn)量
2 世界主要產(chǎn)茶國茶園面積、茶葉生產(chǎn)量、茶葉出口量
3 中國產(chǎn)茶省(直轄市、自治區(qū))、市、縣
4 中國歷代主要茶葉名錄
5 國家級和省級審(認)定茶樹良種簡表
6 中國野生茶樹種質(zhì)資源名錄
7 茶葉機械產(chǎn)品名錄
8 茶葉相關(guān)標準(節(jié)錄)
9 中國茶葉期刊名錄
10 常用殺蟲劑、殺菌劑、除草劑使用劑量表
11 中國茶業(yè)大事簡記
索 引
筆畫索引
漢語拼音索引
外文索引
主要參考文獻
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責(zé)編推薦
最權(quán)威、最全面、最精準的茶葉工具書，愛茶人的良伴，茶葉工作者的益友
京公網(wǎng)安備 11010102004331 號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準設(shè)立文號 新出音2003[1297]
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