《谷胱甘肽生產技術》
作者：
董永勝
出版日期：
2015-08-25
字數：
426000
開本：
16
頁數：
279
分類：
生物
ISBN：
978-7-5184-0496-4
定價：
￥48.00
官網優惠價格：
￥38.4
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內容簡介
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圖書目錄
第一章 緒論
第一節 谷胱甘肽概述
第二節 谷胱甘肽的生理特性與應用
第三節 谷胱甘肽的生產方法
第四節 谷胱甘肽的工業發展狀況
第二章 原材料處理與空氣除菌
第一節 原料種類及成分
第二節……第一章 緒論
第一節 谷胱甘肽概述
第二節 谷胱甘肽的生理特性與應用
第三節 谷胱甘肽的生產方法
第四節 谷胱甘肽的工業發展狀況
第二章 原材料處理與空氣除菌
第一節 原料種類及成分
第二節 淀粉質原料及處理
第三節 糖質原料及處理
第四節 生產用水及處理
第五節 空氣除菌
第六節 生產用輔助材料
第三章 酵母生產谷胱甘肽技術
第一節 酵母菌微生物學概要
第二節 酵母的營養及培養原理
第三節 酵母種子培養
第四節 酵母擴大培養
第五節 酵母谷胱甘肽發酵工藝
第六節 提高谷胱甘肽產率的措施
第四章 谷胱甘肽其他生產技術
第一節 細菌生產谷胱甘肽技術
第二節 霉菌生產谷胱甘肽技術
第三節 酶法生產谷胱甘肽技術
第四節 植物生產谷胱甘肽技術
第五章 谷胱甘肽分離純化技術
第一節 谷胱甘肽分離工程概述
第二節 微生物細胞分離
第三節 微生物細胞破碎
第四節 谷胱甘肽分離
第五節 谷胱甘肽純化
第六節 谷胱甘肽成品制作
第六章 谷胱甘肽生產設備
第一節 原料處理設備
第二節 通風設備
第三節 發酵設備
第四節 分離與純化設備
第五節 結晶與干燥設備
第七章 谷胱甘肽生產工廠設計
第一節 生產工藝及廠址選擇
第二節 谷胱甘肽生產有關工藝計算
第三節 設備設計與選型
第八章 谷胱甘肽生產廢水的處理與綜合利用
第一節 谷胱甘肽生產廢水概述
第二節 谷胱甘肽生產廢水處理方法
第三節 清潔生產及綜合利用
第九章 谷胱甘肽生產檢測
第一節 原料分析檢測
第二節 生產過程中的分析檢測
第三節 谷胱甘肽成品分析檢測
參考文獻
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