《賞味·葡萄酒》
作者:
陳匡民
出版日期:
2010-06-01
字數:
218000
開本:
16
頁數:
124
分類:
酒
ISBN:
978-7-5019-7481-8
定價:
¥48.00
官網優惠價格:
¥38.4
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內容簡介
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圖書目錄
Part 1 與葡萄酒建立親密關系
影響葡萄酒風味的元素
輕松克服“酒標辨識障礙“
享用葡萄酒的第一步——開瓶
選對杯子,讓酒更好喝!
葡萄酒也需要“呼吸“嗎?
葡萄酒的存放
葡萄酒要怎么“品……Part 1 與葡萄酒建立親密關系
影響葡萄酒風味的元素
輕松克服“酒標辨識障礙“
享用葡萄酒的第一步——開瓶
選對杯子,讓酒更好喝!
葡萄酒也需要“呼吸“嗎?
葡萄酒的存放
葡萄酒要怎么“品”?
找出你的口感傾向
為美酒美食加分的搭配要領
Part 2 選一瓶最適合你的葡萄酒
平易近人基本型
美食良伴佐餐型
難忘時光紀念型
宴會暢飲大眾型
可愛迷人甜美型
酒窖精選珍藏型
提升功力進階型
Part 3 經典與傳奇——世界名酒巡禮
無可取代的王者風范——法國葡萄酒
歷史悠久的老字號——意大利與西班牙葡萄酒
后起之秀——新世界葡萄酒
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責編推薦
對于剛接觸葡萄酒的人來說,最擔心的莫過于買不到合適的葡萄酒。的確,要從店里琳瑯滿目的貨架上挑選出一瓶適合自己的葡萄酒,除了需要具備相關的基本知識外,可能還需要一點孕期。現在,有了這本《葡萄酒賞味志》,讀者可以根據自己的喜好,從書中精心挑選的300多款市售葡萄酒中,輕松找到最適合自己的那一瓶!此外,本書針對喝葡萄酒所要知道的如:找出自己的口感傾向、酒標辨別、開瓶技巧、酒杯選用、品酒技巧、餐酒搭配等相關