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圖解餐巾折疊技藝
作者：[英]Ryland
出版日期：2019-06-01
王森教育.米其林甜點-王森世界名廚學院
作者：王森
出版日期：2019-05-01
中國刺身·海鮮姿造基礎教程（餐飲行業職業技能培訓教程
作者：張國利
出版日期：2019-05-01
圖解面塑糖藝翻糖技藝（餐飲行業職業技能培訓教程）(教
作者：陳志文
出版日期：2019-01-01
廚師職業培訓教程：第35版
作者：[德]赫爾曼·
出版日期：2018-11-01
圖解刀工基礎技藝（餐飲行業職業技能培訓教程）
作者：陳秉文
出版日期：2018-09-01
圖解韓式裱花技藝（餐飲行業職業技能培訓教程）
作者：Myra
出版日期：2018-09-01
北京市檔案人員初任培訓教程（檔案干部崗位培訓教材）
作者：程勇
出版日期：2018-06-01
日本料理-王森世界名廚學院
作者：王森
出版日期：2018-05-01
一場用心的烘焙之旅——第44屆世界技能大賽烘焙項目和糖
作者：王森
出版日期：2018-05-01
歐式面包-王森世界名廚學院
作者：王森
出版日期：2018-05-01
幼兒園體育游戲和體育器械開發使用手冊
作者：莫健騎
出版日期：2018-05-01
圖解翻糖蛋糕制作技藝（餐飲行業職業技能培訓教程）
作者：王波
出版日期：2018-04-01
名廚西餐-王森世界名廚學院
作者：王森
出版日期：2018-04-01
評茶員（初級/中級/高級）（國家職業資格培訓教材）
作者：牟杰
出版日期：2018-02-01
旅游飯店業服務那些事兒
作者：秦皇島市旅游
出版日期：2017-12-05
旅行社服務那些事兒
作者：秦皇島市旅游
出版日期：2017-12-05
旅游景區服務那些事兒
作者：秦皇島市旅游
出版日期：2017-12-05
沙灘海域服務那些事兒
作者：秦皇島市旅游
出版日期：2017-12-05
導游服務那些事兒
作者：秦皇島市旅游
出版日期：2017-12-05
中式點心制作基礎教程
作者：獨角仙
出版日期：2017-08-01
學做意大利餐
作者：王森
出版日期：2017-06-01
注冊中國烹飪大師名師培訓教程
作者：中國烹飪協會
出版日期：2017-05-12
法式甜點-世界名廚學院
作者：王森
出版日期：2017-05-01
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