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食品與生物類 圖書


食品科技     生物     烹飪     餐旅管理     農學     其它    

魔幻巧克力
魔幻巧克力
作者：張朝順著
出版日期：2009-09-01
壽司制作入門
壽司制作入門
作者：王森主編
出版日期：2009-09-01
蛋糕制作入門
蛋糕制作入門
作者：王森編著
出版日期：2009-09-01
在家做糖果
在家做糖果
作者：李雪娥著
出版日期：2009-09-01
卷煙煙氣安全性與危害防范
卷煙煙氣安全性與危害防范
作者：金平正，金聞
出版日期：2009-09-01
生物防腐劑
生物防腐劑
作者：賈士儒主編
出版日期：2009-09-01
玉米淀粉工業手冊
玉米淀粉工業手冊
作者：陳璥主編
出版日期：2009-09-01
時尚美味芝士蛋糕
時尚美味芝士蛋糕
作者：黎國雄編著
出版日期：2009-09-01
玩轉拉花咖啡
玩轉拉花咖啡
作者：王森主編
出版日期：2009-09-01
楊梅資源開發與利用
楊梅資源開發與利用
作者：張慜，孫金才
出版日期：2009-09-01
時尚百變巧克力甜品
時尚百變巧克力甜品
作者：黎國雄編著
出版日期：2009-09-01
功能性乳制品(第二卷）
功能性乳制品(第二卷）
作者：（芬）薩麗娜
出版日期：2009-08-01
轉基因食品生物技術及其安全評價
轉基因食品生物技術及其安全評價
作者：趙興緒編著
出版日期：2009-07-01
《月餅生產工藝與配方》
《月餅生產工藝與配方》
作者：曾潔主編
出版日期：2009-06-01
《綜觀紅曲與紅曲菌》
《綜觀紅曲與紅曲菌》
作者：李鐘慶等編著
出版日期：2009-06-01
《中國腐乳釀造（第二版）》
《中國腐乳釀造（第二版）》
作者：王瑞芝主編
出版日期：2009-06-01
《油菜籽加工與綜合利用》
《油菜籽加工與綜合利用》
作者：吳謀成編著
出版日期：2009-06-01
《野生食用植物資源加工技術》
《野生食用植物資源加工技術》
作者：馬鶯等主編
出版日期：2009-06-01
歐盟食品接觸材料法規與指南
歐盟食品接觸材料法規與指南
作者：《歐盟食品接
出版日期：2009-06-01
《油脂工廠安全生產》
《油脂工廠安全生產》
作者：許浮萍、閆子
出版日期：2009-05-01
清香型白酒釀造技術
清香型白酒釀造技術
作者：王元太
出版日期：2009-04-01
《中國釀酒工業年鑒2008》
《中國釀酒工業年鑒2008》
作者：中國釀酒工業
出版日期：2009-04-01
《功能性食品碳水化合物》
《功能性食品碳水化合物》
作者：（加）比利亞
出版日期：2009-04-01
《食品研究與數據分析（第三版）》
《食品研究與數據分析（第三版）》
作者：劉魁英主編
出版日期：2009-04-01

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